Seznam ingrediencí:

Na těsto:
260g moučkového cukru
4 žloutky
10 lžic oleje
8 lžic teplé vody
260g hladké mouky
1/2 prášku do pečiva
Ze 4 bílků tuhý sníh

Na náplň:
2 ks vanilkový pudink
500 ml mléko
6 lžička cukr krystal
1 ks tvaroh z vaničky

Na vrch:
Ovoce ( nejlepší jsou jahody, ale je to na vás)
2 balíčky želatiny

Postup přípravy:

Nejprve si rozdělíme žloutky od bílků. Do mísy se žloutky dáme cukr, olej, vodu. To všechno vyšleháme. Potom po malých kouskách sypeme a šleháme předem připravenou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Z bílků si uděláme tuhý sníh. Tuhý sníh opatrně vmícháme do vyšlehaného těsta. Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu a necháme péct.

Přípravíme si krém. Nejdříve uděláme klasický pudink podle receptu; pouze místo 1 balíčku do 500 ml dáme 2 balíčky a přidáme více cukru. Pudink necháme zchladnout a pak zamícháme tvaroh. Potom celý krém vyšleháme. Na chladně těsto krém naneseme. Potom stačí ho ozdobíme ovocem a nakonec uděláme želatinu a nalijeme na vrch.